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Pomodoro terre salate

Là dove la terra incontra il mare si creano condizioni qualitative e nutrizionali uniche tali da conferire al pomodoro eccezionali qualità organolettiche che si conservano nel tempo.

Elevata consistenza della buccia, alta concentrazione di zuccheri, acidi e altri solidi solubili sono alcune delle qualità che la APOC promuove e certifica per questi prodotti con il marchio di qualità Pomodoro terre salate.

Controllando che i terreni siano in buono stato di salute, che la coltivazione sia a basso impatto ambientale. Promuovendo la Difesa integrata con un razionale impiego dei pesticidi, fornendo una lista dei prodotti utilizzabili, verificando l’aggiornamento del quaderno di campagna e favorendo un controllo funzionale e la taratura periodica delle macchine irroratrici.